冰糖炖雪梨的正确做法止咳
冰糖炖雪梨是一道非常经典的家常汤品,非常适合秋冬季节食用,雪梨中含有丰富的营养成分,能够润肺止咳、化痰止咳、清热生津,经常食用有益身体健康。
以下是制作冰糖炖雪梨的正确步骤:
- 步骤一:将1-2个雪梨去皮,切成小块,去掉里面的核。
- 步骤二:将适量的冰糖放入碗中,加入清水适量,搅拌均匀。
- 步骤三:将切成块的雪梨放入炖盅中,倒入刚才调好的冰糖水,盖上盖子。
- 步骤四:将炖盅放入蒸锅中,用旺火蒸20分钟。
- 步骤五:等待冰糖全部融化,取出即可。
注意事项:
- 1.切雪梨的时候不要切太小,以防成汁,影响口感。
- 2.调放冰糖水的时候切记冰糖不能加太多,否则汤品会变得过甜。
- 3.喜欢口感软糯的人可以使用慢炖锅更好。