如何制作又粘稠又好吃的银耳羹？

银耳羹是一道古老而又受人喜爱的中国传统甜品，以其细腻的质感和甘甜的味道，一直深受大众的喜爱。如果你想亲自制作一碗又粘稠又好吃的银耳羹，不妨试试以下的做法：

材料：

• 银耳 20 克
• 红枣 15 克
• 冰糖 30 克
• 水 500 毫升

步骤：

1. 将银耳泡发至软化，洗净；红枣泡发后去核备用。
2. 将泡发好的银耳切成小块。
3. 将切好的银耳、红枣和冰糖放入锅中。
4. 加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮30分钟。
5. 煮至汤汁变得浓稠即可出锅。

美食图片：

这是一份简单又美味的银耳羹做法，制作过程中可以根据个人口味调整冰糖的用量。你可以根据自己的喜好添加一些其他的材料，如莲子、核桃仁等，增添口感和营养价值。希望你能成功制作出又粘稠又好吃的银耳羹，享受这道传统的中式甜品！