八仙桌(全国八仙桌大盘点，你知道多少？)

八仙桌，是中国餐饮文化中一个格外引人注目、独树一帜的餐桌，名字来源于中国民间神话传说中的“八仙”。曾经是诸侯将士及富商巨贾赏赐宾客宴请的最高礼仪之一，如今已成为我国许多地方的传统及非传统餐饮场所供应的正餐菜单。八仙桌除了体现了中华饮食文化的博大精深，更是中国传统文化、礼仪文化和人文文化的缔造者，赋予了中华民族传统文化深刻的人文内涵。

在八仙桌上，人们可以同时品尝到八道不同口味、不同风味的菜品，是中华餐食文化的代表之一。在不同的地区，对八仙桌的理解和制作都有着独到的特色。有的地方以海鲜为主，有的则以荤菜或素菜为主，百菜不厌，百味俱全。

除了多样的菜品之外，八仙桌上的摆放形式也极富讲究。以八仙桌上的太极阴阳、和谐合一、秩序规矩和美轮美奂等特点，形成了一种独特的风格。这种风格也正是中国传统文化和礼仪文化的体现，彰显了中华民族礼仪之邦的精髓。在城市里，人们也可以通过一些特色的餐馆去品尝到地道正宗的八仙桌。

无论是品尝菜品还是享受文化内涵，八仙桌都是一个不容错过的好去处，相信在这片三千里的餐饮文化土地中，它会一直占据着重要的角色。