随着人们生活水平的提高,不少人对于饮食的要求早已走出了口味的单调,对于想要尝试高级餐饮,海量成套服装的那种地方常常供不应求。于是,会员制餐厅迅速崛起,成为一种新的餐饮消费模式。
所谓会员制餐厅,通俗点说就是一个可以提供个性化、差异化、高定制美食服务的高端餐厅,设置基础门槛、预约制、场内消费等内容。顾客在支付之前要成为餐厅的会员,成为会员后便可享受专属的服务。在会员制餐厅就餐,不仅可以享受美食、享受VIP尊贵待遇,更是一种消费的享受和生活方式的体验。
会员制餐厅的成本肯定不菲,因此门槛一般都不低,多数会员制餐厅在门店规模、装修、设备、人力成本等方面都要比普通高端餐厅高出不少。不过,这也决定了这类餐厅的客户专业度高,服务专业度也要相对的高。
总而言之,会员制餐厅是一种全新的餐饮消费方式,可以为消费者提供更个性化、私人化、特别化的体验,享受美食、感受服务、品味生活。这样的高端餐饮消费早已不是耳熟能详之物,它的兴起,也源于人们越来越高的生活品质诉求。你,是否也准备尝试一番?