夏天到了,天气越来越热。大家都喜欢吃清爽的食物来降温。今天小编要跟大家介绍一道清凉美食,它就是韩国的招牌菜——朝鲜冷面。
传统朝鲜冷面是一碗面条加上各种蔬菜和一些调料组成的。一般情况下,面条是以荞麦面为主材料制成,朝鲜冷面汤是清爽的冷面汤,在制作过程中通常会加入牛肉、砂糖、酱油、醋、韭菜、黄瓜等等许多食材。
制作朝鲜冷面主要有两步:第一步是制作面条,第二步是准备调料和汤底。制作好的冷面面条口感筋道,汤汁清爽可口。入口凉爽,令人心旷神怡。
相信大家看到这里都已经流口水了吧,那就快来试试制作这道美味可口的朝鲜冷面吧!