独孤厨娘来教你制作美味可口的鹌鹑蛋

鹌鹑蛋的做法

鹌鹑蛋，是非常美味可口的食物，里面含有丰富的营养成分，常常受到人们的喜爱。下面，让独孤厨娘来为大家介绍制作鹌鹑蛋的方法吧！

首先，准备鹌鹑蛋8个，生抽适量、盐适量、糖少许、生姜适量、八角适量、料酒适量、清水适量等，煮好的鹌鹑蛋很好剥，把煮好的鹌鹑蛋剥壳。

然后，炒锅加热放入少许油，放入生姜和八角爆炒出香味，放入鹌鹑蛋，加入适量的清水，加入适量的盐、生抽和糖，煮约10分钟左右或煮至汤汁收干即可。

将煮好的鹌鹑蛋捞出装盘，淋上汤汁，然后撒上少许葱花即可食用。这样制作出来的鹌鹑蛋鲜香味美，口感酥脆，相信你会喜欢上它。