菠萝凤梨是热带水果之一,因为其味道鲜美、香甜,又有营养价值,深受大家喜爱。菠萝凤梨有很多种吃法和制作方法,下面就跟小编一起来看看吧!
生吃法
菠萝凤梨生吃是最常见的吃法,其扣肉多汁、香甜可口,回味无穷。不过,吃之前需要将外层的硬皮和顶部的芒果去除,只留下果肉。菠萝凤梨不仅可以当成水果生吃,还可以加工成很多美食,下面为大家介绍几种简单的加工方法。
凤梨糖浆
凤梨糖浆是一款特色的甜品饮料,添加了凤梨、冰糖、蜂蜜、绿茶等多种食材,口感醇香,非常受欢迎。特别是夏天,凤梨糖浆不仅能提神解渴,还具有清热降压、预防流感等多种功效。制作凤梨糖浆时,需要将凤梨切成小块,放入搅拌机打成泥,加入冰糖煮沸,最后加入蜂蜜、绿茶即可。别忘了加一根吸管哦!
凤梨糕
凤梨糕是一种传统的糕点,由于凤梨能去腥开胃,而糯米粉则可以增强口感,相互搭配非常适合。凤梨糕的制作方法比较简单,只需要将糯米粉、糖、凤梨泥等材料混合搅拌,然后蒸熟即可。最后切成小块,外层铺上椰浆糖和熟芝麻,口感更佳。